ischoklad

Ischoklad

Måndag idag och julbaket här hemma fortsätter denna vecka, mellan arbete, studier och träningspass.

Idag bakas det ischoklad och trillingnöt. Två klassiska, älskade och enkla julgodisrecept.

 

Recept Ischoklad

• 200 gram mörk sockerfri choklad
• 3-4 msk Proteinella
• 50-60 gram Kung Markatta kokosolja

1. Smält choklad och kokosolja i kastrull, tillsätt proteinella och rör om på låg temperatur (under vattenbad).
2. Häll upp i formar och servera under julhelgens familjefika.

 

Recept trillingnöt

• Rosta hasselnötter i stekpanna under ett par minuter, rör om emellanåt.
• Lägg dem i en handduk och skrubba bort skal genom att gnida nötter mot handduken.
• Smält mörk sockerfri choklad i vattenbad.
• Tillsätt nötter i chokladen, rör om och lägg upp på plåt tre och tre.
• Låt stelna och bon aptit!