Pizza med chevre och fikon
Chevre, fikon, ruccola och pinjenötter, en lyxig dinkelpizza att avnjuta.
Recept:
Pizzadeg: 2 1/2 dl vatten, 2 msk olja, 25 gram jäst, salt, 6-7 dl dinkelmjöl
Ingredienser: ruccola, chevre, fikon, pinjenötter, olivolja, svartpeppar och honung.
Smula ner jäst i vatten, tillsätt dinkelmjöl och olja. Låt vila en stund innan deg bakas ut på plåt. Strö ingredienser ovan pizzan, grädda i ugn och avnjut ett par pizzaslice i trevligt sällskap. Bon Aptit.
Tack för bra mattips