Snart är det 1 advent och vad passar väl bättre än dessa goda pepparkaksbollar inför helgen. Äntligen legitimt att frossa julens godsaker. Ett enkelt recept och vansinnigt goda. Min familj slukar dom så de bör gömmas i frysen om de ska sparas.
Pepparkaksbollar
Ingredienser
- 200 gram riven kokos
- 1 burk kondenserad mjölk
- 2 tsk pepparkakskrydda
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en kastrull.
- Värm upp på svag värme under 5 minuter och blanda väl under uppvärmning.
- Låt svalna i rumstemperatur
- Rulla pepparkaksbollarna i kokos.
- Servera.
