Vad innehåller maten?

Gott, enkelt och proteinrikt hälsosamt. Matens innehåll är viktigt.

Vi kan lära oss att äta hälsosamt snabbt, det handlar om att bryta mönster och att utveckla nya kunskaper om matens innehåll, och om hur man kan förbättra och ändra sina kostvanor.  Hur man läser av kostprodukter, ett proteinrikt innehåll, eller hur man kan undvika palmolja. Viljan är det viktigaste, utan vilja skapas inte förändring.

Att läsa innehållsdeklaration i en produkt, kan räcka. De fem första skrivna ämnena säger allt. Bra att undvika är socker, palmolja och kemiska tillsatser, ex färgämnen.

Frukosten idag innehåller kvarg, bär och nötter. Föredrar att äta rena produkter, och mindre kemiska tillsatser.

Självklart äter jag chips vid tillfälle, med familjen. Dock inga mängder och gärna bättre kvalitet. Hellre en liten påse naturchips, än 300 gram potatischips. Idag finns det dessutom ett stort utbud av proteinberikat chips och som dessutom inte innehåller palmolja. Det gäller bara att veta vad man ska leta efter i varuhyllan som konsument. Det är faktisk vi själva som styr produktion och försäljning i livsmedelsbutikerna. Var därför kritisk när ni handlar, ifrågasätt varor och tänk på din hälsa.