Hälsosam skagenröra

Hälsosam skagenröra

Den här fräscha skagenröra är perfekt till festliga tillfällen. Jul, nyår som påskfirandet. Nyttig, god, lätt att tillreda och uppskattad av gäster. Varsågod, hoppas det ska smaka.

Recept

• 2-3 dl skalade räkor
• 3-4 msk lätt majonnäs
• 1 tsk vit balsamvinäger
• 2 msk hackad dill
• Salt, peppar
• Löjrom

1. Skala räkor, låt dem rinna av och skär ev i mindre bitar
2. Blanda i majonnäs, balsamvinäger, örter och kryddor
3. Dekorera ägg med skagenröra, löjrom och en dillkvist