Morgonens smoothie innehåller acai, vilket är ett superbär och fyllt med antioxidanten antocyanin. Det är mer än tio gånger mer antocyanin i bäret, än i till exempel rödvin. Bäret är även en vitaminbomb och innehåller flertalet mineraler, vitamin E, samt omega- 6 & 9-fettsyror.
Mixa samman alla ingredienser och toppa med chiafrön, hallon och pumpafrön. Servera.
2 dl frysta hallon
1/2 fryst banan
1 dl äggvita
1/2 dl mjölk
1 skopa vaniljproteinpulver
1 tsk Acai
