För många innebär torsdagar pannkaka. Det positiva är att det även går att göra nyttiga pannkakor, med både extra proteininnehåll och fiberrika.
2 1/2 dl havregryn
400 g kvarg
5 äggvitor
1 ägg
1 msk kanel
1 dl mjölk
Serveras förslagsvis till:
- Frysta bär och vaniljsocker
- Frysta bär och Protinella
- Skivad banan och kanel
