Måndag och vila. Har istället lagt energi på att tömma ytterligare 8 kartonger ifrån förra veckans flyttt. Böcker denna gång. Det blir till att sälja dem på Tradera, ser att det är en hel del litteratur som jag inte kommer att bläddra i fler gånger. Då är det ingen mening att behålla dem. Lyxar en liten sallad under kvällen, min favorit faktiskt, och väldigt lätt att blanda samman när suget efter något litet sätter in under kvällen.
Babyspenat (valfri favorit gå utmärkt)
1/4 finhackad rödlök
100 gram bönor
tomat, lite avocado
olivolja, vit balsamvinäger