Ikväll har vi provat menyn på Folkbaren. Inledde med en toast och kantareller. Jag avslutade även mitt fortsatta mat intresse för menyn där. Rätten kan i mitt tycke beskrivas som gräddiga kantareller som lagts ovan en liten bit blöt rostad toast. Toasten var täckt av gräddig stuvning och inte alls krispig. Efter min besvikelse över maten så valde jag att tacka nej till huvudrätt och satsade istället på att gå all in på Cava. Ett betydligt bättre beslut.
